Makan sebutir apelsetiap hari bisa berkontribusi besar terhadap kesehatan. Agar selalu sedia apel segar di rumah, simak cara menyimpan apel agar lebih tahan lama.

Ada pepatah 'an apple a day, keep the doctor away'. Anda bisa menjauhkan diri dari penyakit dan kunjungan ke dokter hanya dengan rutin mengonsumsi apel.

Hal ini memang tidak salah. Pasalnya sebutir apel memang bisa memberikan aneka nutrisi penting termasuk serat, vitamin C serta komponen antioksidan lain.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Bungkus dengan paper bag

Apel sebenarnya tidak wajib disimpan di kulkas. Anda cukup menyediakan lokasi penyimpanan yang kering dan bersuhu sejuk. Agar lebih tahan lama, sebaiknya simpan apel di paper bag atau kantong kertas dan jauhkan dari paparan sinar matahari.

2. Letakkan di keranjang buah

Tidak ada paper bag? Apel bisa diletakkan di keranjang buah dan simpan di meja makan atau counter dapur. Keranjang buah membuat apel tetap bisa 'bernapas' sebab sirkulasi udara cukup baik.

Ilustrasi. Menyimpan apel di keranjang juga bisa bikin tahan lama. (iStockphoto/jlipko)

3. Simpan di laci kulkas

Kulkas biasanya memiliki pembagian titik-titik penyimpanan untuk bahan pangan. Jika ingin menyimpan apel di kulkas, cukup letakkan di laci paling bawah (crisper drawer). Laci ini biasa digunakan untuk menyimpan sayur dan buah.

Melansir dari The Kitchn, cara menyimpan apel agar tahan lama sebaiknya bungkus dengan paper bag. Apel bisa tahan sampai enam minggu.

4. Bungkus dengan koran

Saatnya Anda memanfaatkan koran bekas di rumah. Apel bisa lebih awet segar dengan dibungkus koran.

Cukup siapkan potongan koran dengan jumlah sesuai jumlah apel yang akan dibungkus. Bungkus apel secara individual dan simpan apel di counter dapur atau tempat yang tidak terpapar panas dan sinar matahari.

Lihat Juga : 5 Efek Makan Buah Apel Setiap Hari, Bisa Bikin Jantung Sehat

5. Pakai perasan lemon

Sebagian orang memilih menyimpan apel yang sudah dikupas. Namun apel dalam kondisi seperti ini sangat mudah berubah warna akibat paparan udara luar.

Cara menyimpan apel agar tahan lama, cukup oleskan perasan lemon. Melansir dari Real Simple, lemon, jeruk nipis atau buah-buahan sitrus akan mencegah oksidasi yang membuat apel berwarna coklat.

[Gambas:Video CNN]

• ·Robot Damkar DKI Disorot PSI, KPK Turun Tangan Dong!
• ·VIDEO: New Orleans Lanjutkan Tradisi Karnaval Usai Teror Tahun Baru
• ·Makan Siang Gratis Dinilai Cuma Bisa Jadi Penopang Tambahan Gizi Anak
• ·Menteri PPPA Apresiasi Peran LBH APIK Bela Hak Perempuan
• ·Dicari! Capim KPK yang Jago ini itu...
• ·Bali Dapat Pengakuan Internasional Lagi Sebagai Tempat Terindah
• ·Hyundai Telah ajukan lebih dari 7.500 paten
• ·Kawasan Wisatanya Marak Pungli, Pemprov Jabar Sudah Lakukan Apa?
• ·Anies Belum Melihat Ada Dampak Libur Panjang Maulid Nabi
• ·Mengenal Delirium, Kondisi Mental yang Diangkat dalam 'Light Shop'
• ·Layanan Bandara Tak Satu Harga, Kemenhub Buka Suara
• ·Jokowi Panggil Menterinya Bahas Opini WTP dari BPK
• ·4 RS Siloam Gelar Simposium Kardiovaskular, Libatkan Puluhan Tenaga Ahli Dalam dan Luar Negeri
• ·30 Kamera VR Ramaikan Pelantikan Anies
• ·Padahal Bikin Kenyang, Kenapa Tak Boleh Makan Mi Instan dengan Nasi?
• ·Hyundai Telah ajukan lebih dari 7.500 paten